教您农家小炒肉

1、1.五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末；

2、2.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香；

3、3.倒入切片的五花肉；

4、4.翻炒至五花肉变色，加入青蒜；

5、5.翻炒均匀，加入青红椒；

6、6.继续炒匀，加入剁椒；

7、7.加入生抽；

8、8.加入少许鸡精，翻炒均匀即可。