新买回的鱿鱼巧处理？

1、1 、 首先挑选优质的鱿鱼，优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。

2、2 、 将买回来的鱿鱼冲洗干净后，挤去眼睛！！

3、3 、 慢慢的将鱿鱼的牙齿一个一个的挤去！！！

4、 然后去掉白色吸盘，内脏，和软骨！！！ 

5、撕掉鱿鱼背部的黑膜，用淡盐水冲洗干净后，再用清水清洗一遍

6、  6 、一般红烧鱿鱼，鱿鱼炒青椒，烧烤鱿鱼等都比较可口！！！！