秘制三杯鸭的正宗做法

 时间:2024-10-22 15:36:32

1、把鸭肉洗干净,沥干水分

秘制三杯鸭的正宗做法

2、放鸭肉放到锅里煎到金黄

秘制三杯鸭的正宗做法

3、先把鸭肉放到锅里,然后倒入一杯米洒,一杯生抽,一杯水,放入香菇、姜、桂皮、䓤头、八角、糖,浸泡十分钟

秘制三杯鸭的正宗做法

4、小火炖四十分钟,只剩半碗汁就可以了,炖时要顺转,淋上几次汁,看好啊!不要给沾锅

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5、斩成小块装盘,撒上一点葱花装饰一下

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