杏鲍菇这样做才好吃

1、杏鲍菇洗净切大片上蒸锅大火蒸十分钟熟透后出锅备用。（如图）

2、将蒸好的杏鲍菇用手顺着纹理撕成细丝。（如图）

3、将姜、葱、蒜、辣椒都切好备用。（如图）

4、调料汁一碗：盐、酱油、白糖、香醋、蚝油、芝麻油充分搅拌均匀。（如图）

5、将姜、蒜、葱、和辣椒撒到杏鲍菇上，然后淋上料汁搅拌均匀。（如图）

6、好了，这道凉拌菜就做好了。（如图）