腌制泡菜萝卜丝的做法

 时间:2024-10-15 15:40:32

1、取2-3斤左右的新鲜干萝卜丝,就是用青萝卜切成细丝,在太阳下暴晒干后的萝卜丝,如图所示。

腌制泡菜萝卜丝的做法

3、用烧好的开水一定要冷凉后,用凉白开水今天泡,同时把水和白酒,陈醋,白糖,食盐,生抽在一起溶化下,后加入到小桶内1/3处,这时加入适量的干萝卜丝和干辣椒或花椒材料等,如图所示。

腌制泡菜萝卜丝的做法

5、一个个准备好,桶一定要干净可用,清洗干净后可以用白酒消毒,并且需要带盖子的小桶,如图所示。

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