1、准备一小把的菠菜，清洗干净之后，放入沸水中烫煮5秒之后，取出放入料理机中备用。（菠菜最好连着它的根一起食用，在清洗的时候，一定要将根部清洗干净，不然有沙子会影响口感的）
3、碗中加入适量的面粉和少许的白糖，搅拌均匀，将面糊搅拌至无颗粒的浓稠状态即可。（在搅拌的时候，可以将面粉少量多次的加入碗中，顺着一个方向进行拌，这样搅拌出来的面糊会比较细腻）
5、大约小火慢煎4-5分钟之后，一道简单的家常小饼就制作完成啦。趁热食用的口感会更佳！（煎小饼的时候，注意不要多加食用油，这样吃起来更加健康，而且也不容易发胖）
