卷心菜粉丝炒鸡蛋的美味做法

1、包菜，就是卷心菜，切一半就够啦，切之前敲一敲，听一听，防止里面有小青蛙在里面哦

2、粉丝一把，温水泡软

3、准备葱姜干辣椒，不吃辣的就当辣椒不存在，爱吃的还可以再来一颗

4、鸡蛋打散，锅里少许油，鸡蛋液倒入煎成8成熟盛出

5、锅里再加一点儿油，倒入葱姜干辣椒，爆香后放入包菜翻炒至软。（这里我没放葱姜干辣椒

6、加入粉丝，一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽加入粉丝，一勺蚝油，一勺生抽，少许老抽

7、出锅即可