如何做香酥鸡柳

1、鸡胸肉切片。

2、切成条状。

3、切好后放入碗内。

4、切点葱姜。

5、把切好的葱姜放入碗内。

6、打入一个鸡蛋。

7、放入奥尔良腌料。

8、加入食盐。

9、放入胡椒粉。

10、搅拌均匀腌制三十分钟。

11、倒入两勺淀粉。

12、搅拌均匀。

13、盘中倒入面包糠。

14、肉条裹上面包糠。

15、肉条全部裹上面包糠。

16、锅中倒油。

17、油温五成热下入鸡柳。

18、中小火慢炸。

19、炸熟后捞出。

20、可撒入孜然粉。

21、或蘸番茄酱。