花菇乌鸡汤的做法

1、备好所用食材，将乌鸡下锅先焯洗一下，再将花菇泡发好备用。

2、干锅将乌鸡下锅炒制出油，再将蒜头加入，炒出香味，再加入适量清水。

3、将炒好的乌鸡转到炖锅里，并加入花菇炖制30分钟，炖制好后加入适量细盐及枸杞调味即可。（汤看着少了这是因为一个半的汤及鸡已让小宝及奶奶吃掉了）

4、这样子一份花菇乌鸡汤就完成了。