怎样做香辣虾

1、虾去头去尾，挑去虾线，清洗干净

2、放入芝麻油和生抽、酱油将虾腌制大约20分钟左右

3、葱切段，泡菜、辣椒切碎，姜切丝，蒜切片

4、锅中倒油加热，放入姜丝、蒜片爆香后放入腌好的虾

5、翻炒至虾5-6成熟时放入葱、姜、泡菜和辣椒

6、翻炒均匀，待葱炒熟后即可出锅