家常酱焖豆皮

 时间:2024-10-20 03:39:59

1、准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、酱油等

家常酱焖豆皮

3、豆皮切成大约0.5厘米宽的条。锅中烧至水沸,放入切好的豆皮煮1分钟去除豆腥味

家常酱焖豆皮

4、锅中放少许底油,放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后,放入豆瓣酱炒出红油

家常酱焖豆皮

6、炒至豆皮稍微上色,加入红烧酱油,1/2茶匙白糖翻炒均匀

家常酱焖豆皮

8、焖至汤汁减少,放入剩余的青蒜末,大火收汁。

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