厨房新手做腌萝卜

1、白萝卜洗净，不要削皮。把它分成四部分。厚度约为1至2毫米。它不应该太厚或太薄

2、取适量糖均匀洒于顶部，脱水约1小时。最好不要用盐脱水，这样萝卜的味道会有点怪

3、萝卜脱水后，将容器中的水倒出

4、加入酱油、醋、小米椒、干椒、蒜片、少量生姜

5、最后，根据口味洒上白糖，放入容器中，放入冰箱

6、最好冷藏。每次你吃一个小菜就开胃了