如何在家中做出好吃美味的清煮菱角！

1、选购莲角一定要一个个的挑

2、用手用力按看看结不结实

3、一定要买硬才好，这样煮出来才香

4、，软的不好吃 只适合煲汤

5、将菱角清洗干净，放入锅中，

6、加入没过菱角的清水，挤入1汤匙的食盐

7、盖上锅盖，煮至水分基本没有就可以啦！