龙猫挤挤小面包

 时间:2024-11-23 21:41:39

1、主料中的所有材料(除黄油外)放入面包机内,执行和面程序。同时将黄油切成小块在室温下软化。

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3、将面团发酵到2-2.5倍大小。

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5、饧面的同时,将黑膜爱琢谌芝麻用刀背碾碎。我没用料理机打碎,芝麻出油,打完会结块,过筛也比较麻烦。芝麻的这种颗粒感,吃起来口感也不错。

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7、分成大小相当的几块,揉成底部稍大的椭圆形。

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9、在空心烟囱模里摆好,捏一些带尖的小球当耳朵。小球不大容易固定,可在底部蘸少许水。

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11、脱模,晾凉。

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