月子餐：鸡蛋炒姜的做法

1、准备材料：新鲜的生姜（老姜更好哦）。两个土鸡蛋（一定是要正宗的土鸡蛋）。

2、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，打散。不加任何的东西。

3、处理姜：姜块洗净，拍扁后切成姜碎末。

4、炒姜：锅里放少量的油（最好用植物油），8成热后，放入姜碎硬炒，不加水不加酒。硬炒至有点焦黄。

5、炒蛋：然后放入打好的鸡蛋，煎开。

6、最后放入些许黄酒，2勺就可以了。不宜放多哦，不然会吃的很腻的（毕竟要吃40天这样的食物）。

7、成品：适合产妇食用的暖宫去寒月子餐。注：一般人可不要食用哦，太燥。