可可粗糖饼干是如何做的怎么做好吃

1、低粉、可可粉过筛倒入盆中

2、加入糖粉、盐和香草精

3、黄油切小块，放温室软化后放入盆内

4、用刮刀拌匀

5、接着用手反复的揉搓，揉到黄油和面粉完全融合，成为光滑的面团

6、接着慢慢将面团搓成圆柱形长条

7、用油纸包裹好，放入冰箱急冻30——60分钟左右，冻硬

8、冻硬后的面团拿出，沾上一层粗砂糖

9、接着切成1cm左右厚的小块

10、放入铺好油纸的烤盘中，间隙留大一点

11、放入预热好的烤箱中层170度，烤13-15分钟左右即可

12、下午茶小点心