黄金馒头的做法，金黄酥脆，特别好吃

1、准备食材：馒头，葱花，鸡蛋，食用油，盐，鸡精

2、馒头切成小块放入盘中，将葱切碎

3、将鸡蛋搅散，放入盘中，馒头均匀蘸上蛋液

4、锅中放入100ml食用油，烧至5成热放入葱花爆香。将馒头放入锅中，小火翻炒

5、炒至蛋液凝固，放入盐和鸡精，炒至周围金黄

6、出锅