1、面粉倒入容器内，加适量水开始和面，水不要一次性加太多，分几次慢慢加，感觉面团可以团成团后就停止加水，把面团揉至光滑不粘手的状态即可
2、面团封上保鲜膜，醒面30分钟。
3、揭开保鲜膜取出面团，用擀面杖擀成面皮，尽量擀薄一些，吃起来会比较嫩一点，而且煮起来也会快一些
4、用花型饼干模具或者啤酒瓶盖，在面皮上压出花状
5、取一片花型面片，左手扶着面片，右手用筷子将面片边缘轻轻向中间夹拢，不要太用力，容易夹断面皮
6、一个个漂亮的蝴蝶面就成功诞生啦！可以立即煮，也可以放入冰箱冷冻随时取用。
7、搭配不同食材来煮，就会很美味哦~
