可爱的花样贝壳馒头,做法步骤简单

 时间:2024-10-13 13:57:58

1、首先准备一个面盆,将面粉、白糖、酵母粉放入盆中,接着倒入温水,不要超过35度,把面粉搅拌成面絮,揉好成面团,盖上锅盖,放到温暖的地方发酵2小时,至两倍大发酵好。(放糖可以充分柔和进行发酵,这样做出的馒头柔软香甜,量也可以因个人口味放置)

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2、将发酵好的面团取出,放到案板上面,把面团排气揉制光滑后,接着揉成粗条,然后在切成大小相同的面剂子。

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4、准备一双筷子,用筷子将圆饼的中间部位夹一下,接着翻过来,在没有压痕的一半上放入两个大枣,将将另一半扣过来,盖在大枣上。

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