快手菜之西葫芦炒肉

1、西葫芦洗净后，切成薄片，蒜切片备用

2、锅中倒油，油热后倒入切好的蒜片

3、倒入西葫芦进行翻炒

4、之后加入炒好的肉

5、放入适量老抽

6、加入适量盐进行调味

7、搅拌均匀后，加入适量水，盖盖子炖一分钟，西葫芦软了即可出锅