1、鸡蛋洗净 开水下锅煮五分钟 捞出浸凉水备用 菠菜温水洗净
2、锅里加水烧开 加一点油 一点点盐把菠菜焯水二分钟即可
3、焯好的菠菜捞出稍稍捺挤一下 控水备用
4、花生酱一勺 加一点点盐 一点点花椒粉 加适量橄榄油 少许温开水调好
5、花生酱调的厚度随自己喜欢 我喜欢厚厚的 特香 特好吃(｢･ω･)｢嘿
6、控过水的菠菜放碟子里 加一半花生酱拌匀
7、煮好的鸡蛋剥皮 切成小块 放在拌好的菠菜上
8、把剩下的一半花生酱浇在鸡蛋块上 烤箱预热 把鸡蛋菠菜入烤箱150烤制10分钟 我调的花生酱太厚了 样子实在丑 嘿嘿 但是口味非常好
9、表面的花生酱已经烤上焦皮 下边的菠菜火候正正好 你就吃吧 沾染了花生酱的鸡蛋香喷喷的好吃 菠菜还是有点脆脆的 一点点的咸味 完美
