怎么做好吃的虾环木耳

1、大虾去掉虾线 虾壳  开背 备用；

青瓜切片 戳洞  塞入虾仁；

2、 木耳提前泡好 撕小块备用；

锅中水开 下入虾环烫熟 捞出备用；

再放入木耳烫一下捞出备用；

3、锅中放油放入蒜片炒香 再放入木耳 虾环翻炒；

再加入 盐 味精 翻炒均匀；

出锅前淋入水淀粉勾芡  出锅装盘即可；