柠檬酱芝士蛋糕

 时间:2024-10-13 23:50:52

1、预热烤箱160度。 消化饼干用擀面杖压碎,和融化的黄油、细砂糖混合,均匀地铺在活底模里。

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2、奶油奶酪用刮刀龅歧仲半打至顺滑,加入酸奶油、细砂糖,电动打蛋器搅拌至没有颗粒,非常均匀。一次加入一个鸡蛋直到搅匀,继续加入柠檬汁和皮屑,低速打匀后倒入模具。根据上色程度,入烤箱烤1h左右。 出炉后,室温冷却。放入冰箱冷藏过夜。

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3、柠檬酱可提前做好,具体做法请点击看上食谱。

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4、从冰箱取出后脱模,浇柠檬酱,挤上打发好的鲜奶油,装饰几片柠檬片

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5、当然还要撒上糖粉

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6、放一根清新的香草,卖相动人

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7、每一口一定要从上舀至下,从奶油到饼底,才能不辜负制作美食的心意。

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