1、热锅下一块15ml左右牛油
2、牛油烧热后倒入洋葱煸香
3、跟着加入牛肉碎
4、最后加入番茄酱和少许盐混合均匀即可，肉酱就做好了，放在一边待用
5、煮好的肉酱
6、将土豆连皮一起在清水中煮熟，大概30分钟（水煮的土豆比微波炉煮的水分多，柔软一些）将煮好的土豆去皮，并添加2勺橄榄油、盐、砂糖，搅拌成土豆泥，口味可根基喜好调配，加点牛奶淡奶之类的也可以
7、土豆泥装在微波炉容器中，随意的平铺，可用筷子插一些孔，这样肉酱可以较好的渗透到土豆泥中
8、把做好的肉酱均匀铺在土豆上
9、盖上3片芝士，可根据喜好增减
10、放入微波炉，中高火加热5分钟即可，朋友吃了赞不绝口，大家不妨试试
