鱼香茭白的做法

 时间:2024-11-06 14:38:52

食材

茭白洗净,青红辣椒去籽,黑木耳泡发洗净。.鱼香茭白的做法

所有材料切丝。鱼香茭白的做法

葱姜蒜剁末,泡椒和豆瓣酱一起剁细,调味汁除水淀粉外混合均匀。

起锅坐油,稍多点,五成热转小火炒香葱姜蒜末,下泡椒豆瓣酱炒出红油,下青红辣椒丝翻炒出香味。

下茭白和黑木耳丝,翻炒至茭白变软后加入调味汁加盖焖约30秒,打开用少许水淀粉勾薄芡即可

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