水煎包怎么煎又脆不糊

1、将芹菜切碎，越细越好，但不要剁；

3、将切好的芹菜放入猪肉中搅拌均匀；

5、将小面团擀成圆形皮，然后取一些肉馅放在面皮中间；

7、平底锅中放入适量调和油，然后将肉包放入锅中；

9、盖好锅盖，要用小火煎；

11、这样色泽金黄、美味可口的油煎包就做好了