蒜香排骨怎么做？

1、首先将排骨剁成小块。

2、加入一大勺蒜末和姜末。

3、加入盐、白糖、胡椒粉、海鲜酱油。

4、抓匀腌制半小时。

5、再加入两勺淀粉抓拌均匀。

6、油温七成热下锅。

7、小火慢慢炸熟。

8、炸透捞出控油即可。

9、这样一份美味的蒜香排骨就做好了。