凉拌豆腐怎么做

1、先把秋葵洗干净，切成段，豆腐切成丁，香葱切成段，大蒜籽去皮切碎。

2、烧两大碗水，水滚后把秋葵放进去，水再次滚后捞出来放进碗里。

3、再把豆腐放进去焯下水。

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5、另起锅放少量花生油，把配料放进去烧滚即可。

6、再把配料淋在豆腐上，用筷子搅拌一下就可以吃了。

1、把豆腐切成丁，秋葵洗一下也切成段备用。

2.烧适量水，水滚后把豆腐和秋葵放下去焯水后捞出来备用。

3.用剁椒白糖生粉调制一小碟酱料，烧滚后淋在豆腐上搅拌均匀即可。