莲藕马蹄芹菜肉丸

1、马蹄和莲藕去皮洗干净，芹菜洗干净折小段

2、马蹄莲藕芹菜都切成细块

3、切好的青菜放到料理机打碎，为了保留马蹄和莲藕的脆爽，不要打太烂

4、精瘦肉洗干净切小块放到料理机打成肉泥

5、青菜和肉泥混合搅拌

6、筛入面粉放各种调料一起搅拌

7、搅拌好后静置十分钟

8、捏成丸子

9、热油锅煎丸子

10、煎五分钟左右肉丸变金黄色即可出锅