月子餐的制作方法

1、首先把从市场上买来的鲫鱼，去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后洗干净。

2、然后把葱切丝、姜切片、蒜切丁。

3、再把锅烧热，放入油，等油六、七成热的时候放入鲫鱼，改成中火直到鱼眼发白。

4、加入开水，放葱姜蒜，改成大火烧二十多分钟，一直到汤汁呈现乳白色。最后放入盐、鸡精调味即可出锅。