红枣生姜雪梨盅的简单做法

1、红枣、生姜洗净切薄片备用

2、雪梨洗净用开水烫下，用小刀从柄端切开

3、用小勺挖掉核肉

4、去掉梨核将梨果肉装回梨盅内

5、再放入姜片、红枣、和冰糖，最后浇入一勺蜂蜜

6、盖上上端梨果，入蒸锅隔水大火蒸至冰糖融化汤汁浓稠即可