味美鲜香的干蛤蜊拌菠菜

1、干蛤蜊浸泡2-3小时

2、菠菜热烫

3、备好各种调料

4、把葱，姜，大蒜和蛤蜊搅拌一下。倒入炒辣椒油，再次搅拌

5、将混合的蛤蜊倒入漂过的菠菜容器中，倒入醋、盐和味精，再混合。

6、一盘美味的干蛤蜊拌菠菜可以上桌了哦^_^