美食——酸豆角炒肥大肠

1、先把买来的肥大肠洗干净切成一段一段的

2、然后加点薯粉，姜片和酱油拌一下

3、接着把蒜片放进去爆炒一下，然后把肥大肠倒进去炒

4、翻炒几下加点家里自制的辣椒和盐

5、然后多翻炒几下，在炒的过程中可以加点水

6、之后把酸豆角倒进去炒

7、多翻炒几下，再稍微加点水煮一下就可以出锅了