#糖醋菜#陈醋焖猪蹄

1、材料

2、猪蹄煮出血沫，捞起待用

3、热锅，下油爆香姜、葱

4、下猪蹄桂皮香叶陈皮炒香

5、下陈醋、酱油、老抽、酒翻炒均匀

6、加入适量的水

7、中火煮沸后转小火焖煮1.5小时左右

8、加入红糖

9、再煮15分钟

10、即可食用