1、红枣已经下锅煮，开锅转小火煮10分钟捞出。
2、煮好去籽，切碎备用。
3、鸡蛋打入大碗，放入红糖。
4、首先手动搅拌至无颗粒状态。
5、打蛋器低速打发至体积变大，气泡由大变小。
6、加入玉米油顺时针搅拌均匀。
7、加入枣碎搅拌均匀。
8、倒入小苏打。
9、筛入低筋面粉。
10、边转碗边按同一方向搅拌均匀。
11、倒入8寸模具，从距离桌面5厘米处落下，反复3次，振出大气泡。
12、撒一层芝麻，没有可不撒。
13、烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟。
14、用牙签扎一下没有带出面就可出炉。
15、不烫手就可脱模。
