炒西葫芦的家常做法

1、西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，一点点盐，挥动袋子，让每片西葫芦都滚到面粉，2个鸡蛋打散放一点点盐，西葫芦裹蛋液，煎至两面金黄。

2、西葫芦1个鸡蛋2颗

3、韩式煎西葫芦的做法 西葫芦切圆片，放入保鲜袋，里面放入面粉，挥动袋子，让每片西葫芦都裹到面粉。

4、鸡蛋打散，加盐。葱是手边有 直接放进去的（可无）。

5、少许油（小火），放入裹好蛋液的西葫芦。全部码好后改中小火，煎至金黄。

6、翻面，再煎至金黄。装盘。