怎么做韭菜炒小虾

1、首先将洗净的韭菜，青椒切小段备用。

2、起锅烧油，下入姜末，蒜末爆香，放入洗好的小虾翻炒均匀。

3、沿锅边倒入料酒和切好的青椒，接着锅中倒入韭菜。

4、适当翻炒后加入少许的盐和生姜调味即可出锅。