滑嫩爽口的鸭血

1、韭菜洗干净切段备用

2、鸭血切成小块

3、姜蒜切成小块备用

4、锅内下姜蒜豆瓣酱爆香

5、加水下鸭血煮开

6、放生抽，蚝油等调料煮开

7、放准备好的韭菜，加醋，水淀粉，大火收汁

8、等收汁韭菜熟了后就可以摆盘出锅了

9、这道菜做法简单，成本也很低，口味也不错