怎样做酒酿桂花鸡头米

1、锅中加入清水煮开，加入酒酿、冰糖，加入水淀粉勾芡，搅拌一下，很快就煮开了。

2、加入鸡头米，水开后10秒关火。

3、加入枸杞子。

4、洒上干桂花。

5、盛入碗中即可。小贴士：鸡头米不能长时间煮，水开10秒就关火，否则就老了。