麦片版莜面鱼鱼窝窝

1、第一步需要将100克快熟麦片打成粉

2、100g麦片粉加入75g开水（100度左右），快速搅拌成团

3、取一块面团（其余的用保鲜膜包以来以防面团变干），搓成细长条

4、用刮板将搓细的长条切成半指长的小段

5、将擀好的薄片两端捏紧依次挨近放入蒸笼

6、将整形好的鱼鱼和窝窝蒸熟，水开后蒸10分钟。