三丝抱豆的做法

1、洋葱去皮切细丝

2、香菜摘洗干净,控干水分,切小段待用

3、土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝,用凉水泡一会儿,淋干水份

4、锅内倒多些油,将土豆丝放入

5、炸成金黄酥脆捞出待用

6、花生米入油锅炸熟炸香

7、把花生米捞出,控油,可一次多炸一些出来.

8、将土豆丝,香菜段,洋葱丝,放在一个容器里,加糖,醋,盐

9、最后放入熟花生米拌匀即可