西芹百合

1、准备的用料。

2、.西芹摘去黄叶，洗净，切成段。

3、百合掐掉上面的尖，连皮一起撕下。

4、烧开一锅水，加点盐，焯烫百合变色捞出。

5、再焯烫西芹，变色捞出。

6、分别泡在凉水里面。

7、油加热后，煸香姜片，完全出香味把姜片捞出。

8、倒入西芹，百合。

9、翻炒十几秒。

10、加鸡精，酱油炒匀就可以。