如何做家常花生眉豆煲鸡脚

 时间:2026-04-23 21:21:01

材料:

主料:鸡脚4只 眉豆100g

辅料:花生20g  蜜枣2颗  枸杞20粒 姜3片

调料:盐少许

家常花生眉豆煲鸡脚详细制作步骤

1、鸡脚解冻、洗净血水;

2、用剪刀将指甲剪掉;

3、眉豆用清水洗净;

4、花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质;

5、姜去皮、切片;

6、所有材料放入汤煲;

7、加1.2L水;

8、大火滚开,用汤勺撇去浮沫;

9、转小火煲2小时左右,喝前加盐调味。

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