冬季补气食谱：[1]韭菜粥

1、首先，第一步，把准备好的色拉油倒入粳米中，混合搅拌均匀，放在一边约一小时。

2、粳米淘洗干净，沥干水分；然后，韭菜择洗干净切成小段， 放在旁边备用。

3、水倒入锅中，用大火烧开后中火，放入粳米和盐同煮。

4、锅中的水煮开后，改用小火一边煮一边搅拌，约40分钟后放入韭菜段就可以盛出食用了。