柠檬司康的做法

1、柠檬切半，挤出柠檬汁

2、柠檬皮切下黄色的部分剁碎

3、柠檬汁加入牛奶和白糖搅拌均匀

4、面粉中放入酵母，泡打粉和盐，混合均匀

5、加入黄油用手搓匀

6、加入切碎的柠檬皮

7、加入调好的柠檬牛奶汁揉成柔软的面团，然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室至少2小时柠檬牛奶汁不要一次性加入哦，我最后剩了一点

8、鸡蛋取蛋黄，搅匀备用

9、冷藏好的面团取出，擀成稍厚一些的面饼

10、用模具切成任意形状都可以

11、然后放入垫了锡纸的烤盘中，表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中180度20分钟左右即可