家常小炒——西红柿炒鸡蛋

1、准备所需材料。

2、将蕃茄洗净切块，鸡蛋打散。

3、锅内放油烧热

4、倒入打散的鸡蛋滑熟备用

5、从新起锅，放入姜蒜片炒香。

6、倒入切好的番茄

7、将蕃茄至软，加入适量的盐和糖

8、炒均匀出锅出锅装盘撒上葱花即可。

9、成品