1、鲜活的小龙虾威力很大，为避蕴黎匚胰免虾钳夹手，可以用手捏住小龙虾头部，把左右两个钳剪去，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要浪费哦
2、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”，这样接着往下处理的时候就不会夹我们的手了
3、剪去双钳后，放在清水中浸泡2分钟，便于刷洗
4、用手捏住小龙虾头部，翻过来，能清楚看到小龙虾腹部的污垢
5、不要为了省事而简单冲洗，要用刷子尽量将腹部刷干净，这样自己才能吃得安心
6、洗白白后的小龙虾露出粉嫩的身体
7、将龙虾头部两侧的虾壳剪掉1/3左右。（剪腮壳的时候，从头部向尾部方向剪比较好剪）
8、两侧虾壳剪掉后，将两侧的腮也剪掉，注意既要虾腮全部剪干净，又要小心不要碰破煞耙颁婴虾腮下面的膜，因为虾腮下面的那层膜下包裹的是虾黄，碰破了，虾黄跑出来就可惜了。
9、然后就到扯虾肠了，肠子里面有大量的脏东西，用手掐住尾巴中间那块尾甲，左右拧，直到断开为止
10、把尾甲向外拽，然后慢慢拉出来，这样虾的肠子就跟着出来了
11、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪太多，剪太多会把头部的虾膏去掉，虾膏可是好东西，别浪费了
12、挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃，动作不要太大，否则会把虾膏都扯出
13、用水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把虾膏冲掉了，好了，一只完整的小龙煞耙颁婴虾就处理干净啦，等着下锅吧
14、小龙虾的沐浴之旅就完成了~大家还不快快动手干起来~最后建议大家可以用Jese的变频破壁机一键清洗阌毡驰璨更方便哦~
15、图片均来源于网络
