青椒炒牛肚的简单做法

1、首先，我们需要把牛肚洗净煮熟，捞起切片备用。

2、起锅热油，将葱、姜、蒜放入锅中爆香。

3、再加入辣椒，放入以少许盐。

4、翻炒片刻，放入切好的熟牛肚，放入生抽。

5、继续翻炒，再放入老抽、蚝油翻炒。

6、加少许开水勾芡，放入鸡粉。

7、翻炒均匀之后即可起锅。