1、 板栗的功效：板栗有养胃健脾、补肾、预防口腔溃疡、抗癌、预防高血压、治疗心血管疾病、强筋健骨等功效，对人体健康非常有好处。
2、 1、板栗含热量高，吃了比较耐饿，因此不宜多食，否则会引起消化不良。
3、 2、板栗难以消化，因此婴幼儿、脾胃虚弱或患有风湿病的人不宜食用。
4、 3、因其含碳水化合物较多，容易引起血糖升高，因此糖尿病患者不宜多食。
5、 4、板栗生吃难消化，脾胃虚弱的人不宜生食板栗，会伤害脾胃。
6、 5、板栗不宜凉着吃，因为板栗淀粉含量高，凉了以后淀粉会有部分回生，吃了容易造成肠胀气。
