怎么做月饼

1、搅拌芋头和紫薯

将芋头块和紫薯块蒸20分钟，放入搅拌机中，倒入一勺紫薯粉。

2、加入辅料

搅成泥状后，加入70克糯米粉、一勺奶粉、半勺糖，揉成团。

3、放入模具定型

取一小块揉成饼，放入奶酪，包裹好后搓成圆球，放入模具定型。

4、蒸制食用

将月饼用中小火蒸八分钟后，即可揭开盖子，食用月饼。